【宮城石巻産】金華さば一夜干し 【冷凍】
【宮城石巻産】金華さば一夜干し 【冷凍】
【宮城石巻産】金華さば一夜干し 【冷凍】
¥898 SOLD OUT
「金華さば」は、石巻市の沖にある金華山を名前の由来とするブランド魚で大型で鮮度が良く、脂肪が目安として15%程度以上のものが認証、ブランド鯖の中でも、漁獲量が少なく、幻の魚ともいわれています。
その味わいは、脂が多く身の旨みが強いにもかかわらず、後味がすっきりしているのが特徴です。
まろやかな伊達の塩を加え、低温でふっくら仕上げた味わい深い一夜干しです。
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■原材料名: さば(石巻産)、食塩 、(一部にさばを含む)
■内容量 : 1尾
■賞味期限: 製造から90日
■保存方法: 要冷凍(-18℃以下)
※冷蔵庫で半日ほど解凍してから焼いてお召し上がりください。
その味わいは、脂が多く身の旨みが強いにもかかわらず、後味がすっきりしているのが特徴です。
まろやかな伊達の塩を加え、低温でふっくら仕上げた味わい深い一夜干しです。
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■原材料名: さば(石巻産)、食塩 、(一部にさばを含む)
■内容量 : 1尾
■賞味期限: 製造から90日
■保存方法: 要冷凍(-18℃以下)
※冷蔵庫で半日ほど解凍してから焼いてお召し上がりください。